Банкетное меню

Закуски мясные (порция на 5-6 гостей)

Домашние мясные деликатесы

Буженина, куриные рулеты c грибами, омлетом, морковью и черносливом 650

Заливное из языка

Язык говяжий, бульон, морковь, яйцо, желатин 790

Куриное бедро и голень, жаренные

570

Рулет из лаваша с деликатесным карбонадом

Тонкий лаваш, творожный сыр, листья салата, карбонад 420

Ассорти из мясных копченностей

Говядина в/к, карбонад деликатесный, шейка в/к, колбаса с/к 750

Ветчина по-европейски

ветчина с сырно-чесночной начинкой 330

Куриные крылышки терияки

Жареные куриные крылья в соусе, кунжут 650

Рулеты из огурца с копчёной грудкой

Огурцы свежие, сыр-тост, куриная грудка, перец болгарский, романо, соус 640

Форель собственного посола

610

Ассорти рыбное

Семга слабой соли, форель холодного копчения, рыба масляная 1340

Помидоры, фаршированные киноа с кальмарами

650

Горбуша в кляре

630

Закуска к водке

картофель отварной, филе сельди, лук, огурцы соленые, зелень 480

Рулет из лаваша с форелью

Тонкий лаваш, творожный сыр, листья салата, форель 500